Et si les grandes surfaces et leurs méthodes d’approvisionnement évoluaient dans les années à venir, bénéficiant ainsi tant aux exploitants qu’aux clients et aux producteurs ?
Notre recherche nous a conduit à repenser les configurations et les équipements actuels afin de proposer des solutions architecturales totalement innovantes, tout en répondant à des enjeux sociaux et environnementaux cruciaux.
And if large retail spaces and their supply methods evolved in the coming years, benefiting not only operators but also customers and producers?
Our research led us to rethink current configurations and equipment in order to propose truly innovative architectural solutions, while addressing crucial social and environmental challenges.
Pour répondre à cette problématique, il était crucial d’adopter une approche systémique et de développer une compréhension approfondie de la gestion des différentes formes d’énergie nécessaires à la société. En effet, un distributeur d’énergie ne se contente pas de fournir ce qui nous permet de subvenir à nos besoins alimentaires ; il consomme également une quantité considérable d’énergie pour assurer ce service.
Deux grandes questions émergent alors : d’une part, quel est le niveau d’énergie requis pour satisfaire les besoins actuels, et comment l’optimiser à long terme ? D’autre part, quel type d’énergie alternative pourrait être partagé par les distributeurs de demain ?
Si nous réussissions à analyser de manière détaillée les modèles de consommation de chaque secteur de notre société, tout en identifiant les besoins spécifiques et les excès d’énergie, de chaleur et d’eau, nous pourrions instaurer un équilibre énergétique vertueux. Prenons l’exemple des réfrigérateurs dans un supermarché : ceux-ci génèrent une chaleur excédentaire significative, qui pourrait être utilisée, par exemple, pour chauffer l’eau d’une piscine de manière gratuite et écologique.
De plus, en intégrant l’hydrogène comme moyen d’échange énergétique, nous serions en mesure de maximiser l’utilisation de cette ressource tout en réduisant notre empreinte écologique, ouvrant ainsi la voie à une transition énergétique plus durable et intelligente.
To address this issue, it was crucial to adopt a holistic approach and gain a deep understanding of the management of all the energy resources required. An energy distributor does not simply provide what allows us to meet our nutritional needs; it also consumes a significant amount of energy to ensure this service.
Two main questions then arise: first, what is the level of energy required to meet current needs, and how can it be improved in the long term? And second, what other types of energy could be shared by the distributors of tomorrow?
If we succeeded in analyzing the consumption models of each sector of our society, identifying both the specific needs and the excesses of energy, heat, and water, we could create a virtuous energy balance. For example, consider the refrigerators in a supermarket, which generate a considerable amount of excess heat; this heat could be used to heat water for a pool for free.
Furthermore, by integrating hydrogen as a form of energy exchange, we could maximize the use of this resource while reducing our ecological footprint, paving the way for a more sustainable and intelligent energy transition.
L’exploitant devient propriétaire foncier d’une nouvelle forme d’agriculture urbaine, exploitée par des agriculteurs indépendants au-dessus de ses magasins de distribution. Cette stratégie présente deux avantages majeurs : elle offre une nouvelle opportunité économique pour le commerçant tout en garantissant aux consommateurs qualité et proximité. Le nouveau commerçant se positionne comme un distributeur alliant écologie et qualité, tout en établissant des relations équitables avec ses fournisseurs. Le tout s’inscrit dans un système économique innovant et durable.
Le commerce évolue pour devenir un distributeur d’énergie, tout en offrant à ses consommateurs une expérience innovante au sein d’un nouvel espace public, entouré de ses magasins. Cette nouvelle agora, dotée de panneaux solaires, devient un lieu de rencontre où les consommateurs peuvent se réunir, profiter du marché et vivre une expérience enrichissante. Ce cadre permet au commerçant de fidéliser sa clientèle de manière originale et engageante.
Le complexe, grâce à la configuration innovante de ses équipements, pourrait intégrer une agriculture urbaine de quartier, avec des serres et des potagers situés sur le toit. En favorisant le commerce de proximité accessible à pied ou à vélo, ce modèle permettrait aux résidents de cette nouvelle typologie de village 2.0 de cultiver leurs propres potagers sur la toiture, offrant la possibilité de vendre leurs récoltes au sein des espaces de distribution. Cette approche de partage équitable et d’économie circulaire valorise l’image de marque du commerce, tout en fidélisant sa clientèle de manière originale.
Client
Lidl
Associés
François Chenon, Baptiste Mourcel
Équipe projet
Dylan Boucher
Architecture
RECRUTEMENT
NOUVEAU PROJET
COPYRIGHT DUMBO 2020
