Notre approche marie les valeurs du patrimoine culturel de ce groupe avec des solutions innovantes. Grâce à un design soigné d’espaces, de mobilier et d’aménagement, l’architecte contribue à créer une ambiance accueillante qui enrichit chaque interaction des clients, rendant l’expérience unique et mémorable. La « néo-taverne » que nous avons conçue incarne une atmosphère à la fois chaleureuse et moderne, où chaque élément raconte l’histoire du lieu. Chaque espace se distingue par une flexibilité qui laisse place à la personnalité de chaque gérant, tout en respectant les codes communs à toutes les tavernes du groupement, créant ainsi une marque forte et reconnaissable.
Les éléments architecturaux iconiques de la taverne sont modernisés pour devenir des symboles d’authenticité, comme la cheminée revisitée, qui célèbre la flamme dans une ambiance sobre et élégante. La taverne, historiquement un lieu de partage et de convivialité, reprend ici tout son sens, avec un aménagement qui réunit les clients autour de tables en bois et d’une lumière douce et tamisée. L’éclairage, inspiré de l’atmosphère intime des tavernes anciennes, fait écho à la chaleur des lustres et de la cheminée, évoquant une ambiance rassurante et protectrice.
L’agencement des espaces de la taverne modernisée s’ouvre désormais sur l’extérieur, favorisant une meilleure intégration urbaine et renforçant les liens entre les clients, que ce soit à l’intérieur ou de passage. La façade, élément essentiel pour attirer les visiteurs, intrigue et invite grâce à un savant mélange d’esthétique et de mystère, tout en offrant un aperçu séduisant de l’ambiance intérieure et de la carte proposée.
Chaque détail a été pensé pour honorer les traditions : le mobilier en bois, réalisé artisanalement, apporte à la fois texture et modernité, tandis que les assiettes, les chaises et les couverts conçus en collaboration avec un forgeron rappellent l’authenticité des tables d’autrefois. La table signature, inspirée des anciens fûts en bois, incarne la convivialité avec ses lignes épurées et son design léger. Enfin, la chaise contemporaine en bois allie la simplicité des anciens tabourets à des touches poétiques actuelles.